විටමින් සහ මිනරල් ගණනයකරු

RDA සෞඛ්‍ය විද්‍යා, ඉංජිනේරු, සහ වෛද්‍ය විද්‍යා ජාතික ආයතනයේ ආහාර සහ පෝෂණ මණ්ඩලය විසින් පිහිටුවා ඇත. එය පුළුල් පර්යේෂණ මත පදනම් වේ සහ විශේෂිත වයස, ලිංගය, සහ ජීවන අදියර කාණ්ඩයකින් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පුද්ගලයන් සඳහා අවශ්‍ය පෝෂණ අවශ්‍යතා සපුරාලන සාමාන්‍ය දෛනික ගණනය නියෝජනය කරයි. RDA අඩුපාඩු වලින් වැළැක්වීම සහ උපරිම සෞඛ්‍යය සහය දීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත, නමුත් එය වෛද්‍ය තත්ත්ව, ජානික සාධක, හෝ ජීවන රටාව වැනි පුද්ගලික වෙනස්කම් ගණනය නොකළ හැක.

අඩුපාඩු සෞඛ්‍ය ගැටළු, අසහනය, හෝ අස්ථි ගැටළු වැනි ගැටළු ඇති කරයි, අතිරේකද හානිදායක විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, අතිරේක විටමින් D රුධිරයේ කැල්සියම් එකතු කිරීමට හේතු විය හැක, කඩුලු හානි කිරීමට, සහ අතිරේක ඉරන් විෂබීජයට හේතු විය හැක, විශේෂයෙන් හෙමොක්‍රෝමටෝසිස් වැනි තත්ත්වයන් ඇති පුද්ගලයන්ට. අඩුපාඩු සහ විෂබීජය දෙකම වැළැක්වීම සඳහා ගණනය කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ, එම නිසා මෙම ගණනයකරු අඩුපාඩු සහ අතිරේක දෙකම ප්‍රධාන කරයි.

ශරීරයේ විටමින් D නිෂ්පාදනය සූර්ය ආලෝකය මත පදනම් වේ, එය ප්‍රදේශය සහ මාසය අනුව වෙනස් වේ. සීතල කලාපවල හෝ සීතල මාසවලදී, අඩු සූර්ය ආලෝකය විටමින් D මට්ටම් අඩු කිරීමට හේතු විය හැක, අඩුපාඩුවේ අවදානම වැඩි කරයි. උතුරු පළාතේ ජීවත් වන පුද්ගලයන් හෝ සූර්ය ආලෝකය සීමිතව ඇති පුද්ගලයන් RDA සපුරාලන ආහාරය වෙනස් කිරීමට හෝ සම්පූර්ණ කිරීම ගැන සිතා බලන්න ඕනෑ වේ. මෙම මාසික සාධකය සම්පූර්ණ ආහාර හෝ සම්පූර්ණ ආහාර වලට වඩා ස්වාභාවික මූලාශ්‍ර මත පදනම් වන පුද්ගලයන්ට විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.

අතිරේකය සෑම විටම වඩා හොඳයි යන්න සාමාන්‍ය වැරදි වේ. උදාහරණයක් ලෙස, විටමින් C හි ඉහළ ප්‍රමාණ ගන්නා විට, එය සීතල වැළැක්වීමට උපකාරී වනු ඇතැයි කිසිවෙකුට සිතනවා, නමුත් අතිරේක ප්‍රමාණ සරලවම ශරීරය විසින් ඉවත් කරනු ලබයි සහ ආහාර පද්ධතියේ අසනීපයක් ඇති කරයි. තවත් වැරදි යනු සම්පූර්ණ ආහාරය සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකි බවයි, නමුත් සත්‍ය මුල් ආහාර පෝෂණය සහ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතිරේක සංයෝජන ලබා දෙයි. මෙම ගණනයකරු පරිශීලකයන්ට අතිරේකය වෙනුවට සමතුලිත බවට යොමු වීමට උපකාරී වේ.

විශේෂිත අඩුපාඩු හෝ අතිරේක හඳුනා ගැනීමෙන්, පරිශීලකයන්ට අඩුපාඩු සම්පූර්ණ කිරීමට තම ආහාරය වෙනස් කිරීමට හැකියාව ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ගණනයකරු සිංක් අඩුපාඩුවක් පෙන්වා දෙන විට, පරිශීලකයන්ට සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා සිංක් වලින් පිරුණු ආහාර, වැනි දෑ ඇතුළත් කිරීමට හැකියාව ඇත. එසේම, කැල්සියම් අතිරේකයක් හඳුනා ගන්නා විට, පරිශීලකයන්ට කඩුලු ගැටළු වැනි ප්‍රශ්න වලට හේතු විය හැකි සම්පූර්ණ ආහාර හෝ සම්පූර්ණ කිරීම නැවත සලකා බලන්න පුළුවන්. මෙම පුද්ගලික ආකාරය පරිශීලකයන්ට ආහාර තෝරා ගැනීම සහ සම්පූර්ණ කිරීම පිළිබඳ තොරතුරු ලබා දීමට උපකාරී වේ.

පුද්ගලික RDA වයස, ලිංගය, ගැබිණි, කුසලතා, හෝ වෛද්‍ය තත්ත්වයන් වැනි සාධක මත වෙනස් විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, ගැබිණි කාන්තාවන්ට ෆීටල් සංවර්ධනය සඳහා ඉහළ ඉරන් සහ ෆොලේට් මට්ටම් අවශ්‍ය වේ, එසේම වයස්ගත පුද්ගලයන්ට අස්ථි සෞඛ්‍යය රැක ගැනීමට වැඩි කැල්සියම් සහ විටමින් D අවශ්‍ය වේ. ක්‍රීඩකයන් හෝ දීර්ඝකාලීන රෝග ඇති පුද්ගලයන්ටද විශේෂිත මයික්‍රොනියුට්‍රියන්ට් අවශ්‍යතා ඇති විය හැක. ගණනයකරු සාමාන්‍ය RDA මූලිකයක් ලෙස භාවිතා කරයි, නමුත් පරිශීලකයන්ට පුද්ගලික නිර්දේශ සඳහා සෞඛ්‍ය සම්පත් සොයා බැලීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.

දිගුකාලීන අඩුපාඩු දැඩි සෞඛ්‍ය ගැටළු ඇති කරයි, උදාහරණයක් ලෙස ඉරන් අඩු වීමෙන් අනිමිය, කැල්සියම් අඩු වීමෙන් අස්ථි දුර්වලතාව, හෝ සිංක් අඩු වීමෙන් ඉම්මියුන් දුර්වලතාව. එසේම, දිගුකාලීන අතිරේක විෂබීජයට හේතු විය හැක, උදාහරණයක් ලෙස අතිරේක විටමින් A නිසා යකඩ හානි, හෝ අතිරේක සිංක් නිසා නරක ප්‍රතිචාර. මෙම අසමතුලිතතා සෞඛ්‍යයට සංකීර්ණ බලපෑම් ඇති කරයි, එම නිසා මයික්‍රොනියුට්‍රියන්ට් ගණනය නිවැරදිව පරීක්ෂා කර ගැනීම අත්‍යවශ්‍ය වේ. මෙම ගණනයකරු මෙම අසමතුලිතතා හඳුනා ගැනීමට සහ විසඳීමට වටිනා ආරම්භක ස්ථානයක් ලබා දෙයි.

මෙම ගණනයකරුගේ ප්‍රතිඵල මයික්‍රොනියුට්‍රියන්ට් ගණනයේ කෙටි පරීක්ෂාවක් ලෙස බලන්න. පරිශීලකයන්ට මෙම තොරතුරු භාවිතා කරමින් තම ආහාරය සෞඛ්‍ය ඉලක්ක සමඟ සම්බන්ධ කර ගැනීමට හැකියාව ඇත, උදාහරණයක් ලෙස ශක්ති මට්ටම් වැඩි දියුණු කිරීම, අස්ථි සෞඛ්‍යය සහය දීම, හෝ ඉම්මියුන් වැඩි දියුණු කිරීම. උදාහරණයක් ලෙස, විටමින් C හි අඩුපාඩුවක් පෙන්වා දෙන විට, කෙනෙකුට තම ආහාරයට වැඩි සීතල පළතුරු එකතු කිරීමට ප්‍රේරණය විය හැක, එසේම ඉරන් අතිරේකයක් පෙන්වා දෙන විට, රතු මාංශය පෝෂණය අඩු කිරීමට ප්‍රේරණය විය හැක. මෙම තොරතුරු විශාල සෞඛ්‍ය යෝජනා වලට එකතු කිරීම සෞඛ්‍යය සඳහා වඩා සමතුලිත සහ දිරුම්මත් ආහාරයක් ලබා දීමට උපකාරී වේ.