Витаминдер жана минералдар боюнча эсептегич

RDAлар Улуттук илимдер академиясынын Тамактануу жана тамактануу кеңеши тарабынан белгиленет. Алар кеңири изилдөөлөргө негизделген жана белгилүү жаш, жыныс жана жашоо этаптарындагы көпчүлүк ден соолукта адамдар үчүн керектелүүчү орточо күнүмдүк керектөө болуп саналат. RDAлар жетишпестиктерди алдын алуу жана оптималдуу саламаттыкты колдоо үчүн иштелип чыккан, бирок алар медициналык шарттар, генетикалык факторлор же жашоо стилдери сыяктуу жеке айырмачылыктарды эске албашы мүмкүн.

Жетишпестиктер ден соолук көйгөйлөрүнө, мисалы, чарчоо, иммунитеттин начарлашы же сөөк көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн, ал эми ашыкчалар да зыяндуу болушу мүмкүн. Мисалы, ашыкча Витамин D канда кальцийдин жыйналуусуна алып келип, бөйрөк зыян тартууга себеп болушу мүмкүн, ал эми ашыкча темир токсикозго алып келиши мүмкүн, айрыкча гемохроматоз сыяктуу шарттары бар адамдарда. Керектөөнү тең салмактоо жетишпестиктерди жана мүмкүн болгон токсикозду алдын алуу үчүн маанилүү, ошондуктан бул эсептегич жетишпестиктерди жана ашыкчаларды белгилейт.

Витамин D синтези организмде күн нурунун таасирине көз каранды, ал регион жана мезгил боюнча айырмаланат. Суук климатта же кыш мезгилинде, күн нурунун азайышы Витамин D деңгээлин төмөндөтүп, жетишпестик коркунучун жогорулатат. Түндүк ширетте жашаган адамдар же күн нуруна чектелген адамдар диетасын өзгөртүү же RDAсын камсыз кылуу үчүн кошумчаларды карашы мүмкүн. Бул мезгилдик фактор табигый булактарга же байытылган азыктарга же кошумчаларга таянган адамдар үчүн өзгөчө маанилүү.

Бир жалпы жаңылыштык - бул көбүрөөк ар дайым жакшы. Мисалы, кээ бир адамдар Витамин Cдин жогорку дозаларын кабыл алуу суукка каршы жардам берет деп ойлошот, бирок ашыкча өлчөмдөр организм тарабынан жөн гана чыгарылып, ашказан ыңгайсыздыгын жаратат. Башка бир жаңылыштык - бул кошумчалар толук тамактанууну толук алмаштыра алат деген түшүнүк, чындыгында, толук азыктар кошумча заттар, талкан жана фитонутриенттер сыяктуу кошумча бирикмелерди камсыз кылат, алар нутриенттердин сиңирилишин жана жалпы ден соолукка жардам берет. Бул эсептегич колдонуучуларды экстремалдардан мурун тең салмактуулукка жетүүгө көңүл бурууга жардам берет.

Белгилүү жетишпестиктерди же ашыкчаларды аныктоо менен, колдонуучулар диетасын кемчиликтерди жоюу үчүн ылайыкташтыра алышат. Мисалы, эгер эсептегич цинк жетишпестигин белгилесе, колдонуучулар цинкке бай азыктарды, мисалы, буурчак же моллюскаларды кошуп, дароо кошумчаларга өтпөөгө аракет кылышы мүмкүн. Ошондой эле, эгер кальций ашыкча болсо, колдонуучулар байытылган азыктарды же кошумчаларды кайра карап чыгышы мүмкүн, анткени бул бөйрөк таштары сыяктуу мүмкүн болгон көйгөйлөрдү алдын алат. Бул жеке жакындык колдонуучуларга тамактануу тандоолору жана кошумча колдонуу боюнча маалымдуу чечимдерди кабыл алууга жардам берет.

Жеке RDAлар жаш, жыныс, бремендик, эмизүү же медициналык шарттар сыяктуу факторлорго жараша айырмаланат. Мисалы, бремендик учурунда аялдар жүктү өнүктүрүү үчүн жогорку темир жана фолат деңгээлдерин талап кылышат, ал эми улуулар сөөк саламаттыгын сактоо үчүн көбүрөөк кальций жана Витамин D талап кылышы мүмкүн. Спортчулар же созулма оорулары бар адамдар да уникалдуу микронутриенттерди талап кылышы мүмкүн. Эсептегич жалпы RDAларды негиз катары колдонсо да, колдонуучулар жеке сунуштар үчүн медициналык кызматкер менен кеңешүүсү керек.

Узак мөөнөттүү жетишпестиктер оор ден соолук көйгөйлөрүнө, мисалы, төмөн темирден анемияга, жетишсиз кальцийден остеопорозго же жетишсиз цинктен иммунитеттин начарлашына алып келиши мүмкүн. Тескерисинче, узак мөөнөттүү ашыкчалар токсикозго алып келиши мүмкүн, мисалы, ашыкча Витамин Aдан боордун жабыркашы же ашыкча цинктен неврологиялык көйгөйлөр. Бул тең салмаксыздыктар жалпы ден соолукка терс таасир этет, ошондуктан микронутриенттерди керектөөнү мезгил-мезгили менен баалап, тууралоо маанилүү. Бул эсептегич бул тең салмаксыздыктарды аныктоого жана чечүүгө баалуу башталыш болуп берет.

Бул эсептегичтин жыйынтыктары микронутриенттердин керектөөсүнүн сүрөттөлүшү катары каралышы керек, жакшыртууну талап кылган аймактарды белгилеп. Колдонуучулар бул маалыматты өз диетасын ден соолук максаттары менен шайкеш келтирүү үчүн пайдалана алышат, мисалы, энергия деңгээлин жогорулатуу, сөөк саламаттыгын колдоо же иммунитетти күчөтүү. Мисалы, Витамин C жетишпестиги бирөөнү тамактарына көбүрөөк цитрус жемиштерин кошууга түртсө, темир ашыкчасы кызыл этти азайтууга алып келиши мүмкүн. Бул түшүнүктөрдү кеңири ден соолук стратегиясына интеграциялоо тамактанууга тең салмактуу жана туруктуу жакындыкты камсыз кылат.