വിടമിനും ഖനിജങ്ങൾക്കും വേണ്ടിയുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ

ആർഡിഎകൾ നാഷണൽ അക്കാദമീസ് ഓഫ് സയൻസസ്, എഞ്ചിനീയറിംഗ്, ആൻഡ് മെഡിസിന്റെ ഭക്ഷണവും പോഷണവുമായ ബോർഡിന്റെ നേതൃത്വത്തിൽ സ്ഥാപിക്കപ്പെടുന്നു. ഇവ വ്യാപകമായ ഗവേഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി രൂപീകരിക്കപ്പെട്ടതാണ്, പ്രത്യേക പ്രായം, ലിംഗം, ജീവിതഘട്ടം എന്നിവയിൽ ആരോഗ്യവത്തായ വ്യക്തികളുടെ പോഷക ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിന് ആവശ്യമായ ശരാശരി ദിനസരിയായ സ്വീകരണം പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ആർഡിഎകൾ കുറവുകൾ ഒഴിവാക്കാനും മികച്ച ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും രൂപകൽപ്പന ചെയ്തതാണ്, എന്നാൽ അവ വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങൾ, മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകൾ, ജനിതക ഘടകങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ജീവിതശൈലിയുടെ വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്നിവയെ പരിഗണിക്കാതിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

കുറവുകൾ ക്ഷീണം, ഇമ്യൂണിറ്റി കുറവ്, അല്ലെങ്കിൽ അസ്ഥി പ്രശ്നങ്ങൾ പോലുള്ള ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കാം, എന്നാൽ അധികങ്ങളും ഹാനികരമായേക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, അധിക വിറ്റാമിൻ D രക്തത്തിൽ കാൽസ്യം കൂടാൻ കാരണമാകും, ഇത് കിഡ്നി നാശത്തിന് നയിക്കും, കൂടാതെ അധിക ഇരുമ്പ് വിഷവ്യാപനത്തിലേക്ക് നയിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് ഹെമോക്രോമറ്റോസിസ് പോലുള്ള അവസ്ഥകളുള്ള വ്യക്തികളിൽ. കുറവുകളും വിഷവ്യാപനവും ഒഴിവാക്കാൻ, ഈ കണക്കുകൂട്ടൽ കുറവുകളും അധികങ്ങളും ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്.

ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ D ഉൽപ്പാദനം സൂര്യപ്രകാശത്തെ ആശ്രയിക്കുന്നു, ഇത് പ്രാദേശികവും കാലവർഷവും വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ശീതകാലത്ത്, കുറവുള്ള സൂര്യപ്രകാശം വിറ്റാമിൻ D നിലകൾ കുറയ്ക്കാൻ കാരണമാകും, ഇത് കുറവിന്റെ അപകടം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. വടക്കൻ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ താമസിക്കുന്ന ആളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യപ്രകാശം കുറവുള്ളവർ അവരുടെ ആഹാരം ക്രമീകരിക്കേണ്ടതായിരിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ആർഡിഎ നിറവേറ്റാൻ സപ്ലിമെന്റേഷൻ പരിഗണിക്കേണ്ടതായിരിക്കാം. ഈ കാലവർഷം ഘടകം, ഫോർട്ടിഫൈഡ് ആഹാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സപ്ലിമെന്റുകൾക്കു പകരം പ്രകൃതിദത്ത ഉറവിടങ്ങൾ ആശ്രയിക്കുന്ന വ്യക്തികൾക്കായി പ്രത്യേകമായി പ്രധാനമാണ്.

കൂടുതൽ എപ്പോഴും മികച്ചതാണെന്ന ഒരു പൊതുവായ തെറ്റിദ്ധാരണയാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചിലർ വിറ്റാമിൻ C-യുടെ ഉയർന്ന ഡോസ് ശീതകാലത്ത് തടയാൻ സഹായിക്കും എന്ന് കരുതുന്നു, എന്നാൽ അധിക അളവുകൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറത്താക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ജീർണ്ണപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. മറ്റൊരു തെറ്റിദ്ധാരണ, സപ്ലിമെന്റുകൾ സമതല ആഹാരത്തെ പൂർണ്ണമായും മാറ്റാൻ കഴിയുമെന്ന് കരുതുന്നു, എന്നാൽ യാഥാർത്ഥ്യത്തിൽ, മുഴുവൻ ആഹാരങ്ങൾ പോഷകങ്ങളുടെ ആബ്സോർഷൻ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ഫൈബർ, ഫൈറ്റോന്യൂട്രിയന്റുകൾ പോലുള്ള അധിക സംയുക്തങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഈ കണക്കുകൂട്ടൽ ഉപയോക്താക്കളെ അതിരുകൾക്കു പകരം സമതലത്തിലേക്ക് എത്താൻ ശ്രദ്ധിക്കാനാണ് സഹായിക്കുന്നത്.

നിശ്ചിത കുറവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അധികങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നതിലൂടെ, ഉപയോക്താക്കൾ അവരുടെ ആഹാരം ഗ്യാപുകൾ നിറയ്ക്കാൻ ക്രമീകരിക്കാം, അതിനാൽ അധികം നൽകേണ്ടതില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, കണക്കുകൂട്ടൽ സിങ്ക് കുറവിനെ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്താൽ, ഉപയോക്താക്കൾ സിങ്ക് ധാരാളമായ ആഹാരങ്ങൾ, പയർവിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കർമ്മങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കാം, ഉടൻ സപ്ലിമെന്റുകൾക്കു പോകുന്നതിന് പകരം. സമാനമായി, കാൽസ്യത്തിന്റെ അധികം കണ്ടെത്തിയാൽ, ഉപയോക്താക്കൾ ഫോർട്ടിഫൈഡ് ആഹാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സപ്ലിമെന്റുകൾ വീണ്ടും പരിഗണിക്കാം, കിഡ്നി കല്ലുകൾ പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ. ഈ വ്യക്തിഗത സമീപനം, ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളും സപ്ലിമെന്റ് ഉപയോഗവും സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾ നൽകാൻ ഉപയോക്താക്കളെ സഹായിക്കുന്നു.

വ്യക്തിഗത ആർഡിഎകൾ പ്രായം, ലിംഗം, ഗർഭധാരണ, പാൽക്കുടിക്കൽ, അല്ലെങ്കിൽ മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകൾ പോലുള്ള ഘടകങ്ങൾ മൂലം വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗർഭിണികൾക്ക് ശിശുവിന്റെ വികസനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ ഉയർന്ന ഇരുമ്പും ഫൊലേറ്റ് നിലകളും ആവശ്യമാണ്, അതേസമയം മുതിർന്നവർക്കു കാൽസ്യംയും വിറ്റാമിൻ D-യും ആവശ്യമാണ്. കായിക താരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘകാല രോഗങ്ങളുള്ള വ്യക്തികൾക്ക് പ്രത്യേക മൈക്രോന്യൂട്രിയന്റ് ആവശ്യങ്ങൾ ഉണ്ടായേക്കാം. കണക്കുകൂട്ടൽ പൊതുവായ ആർഡിഎകൾ ഒരു അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഉപയോക്താക്കൾ വ്യക്തിഗത ശുപാർശകൾക്കായി ആരോഗ്യപരിശോധന നടത്തേണ്ടതായിരിക്കും.

ദീർഘകാല കുറവുകൾ, കുറഞ്ഞ ഇരുമ്പ് മൂലം അനീമിയ, കുറവുള്ള കാൽസ്യം മൂലം ഓസ്റ്റിയോപോറോസിസ്, അല്ലെങ്കിൽ കുറവുള്ള സിങ്ക് മൂലം ഇമ്യൂണിറ്റി കുറവ് പോലുള്ള ഗുരുതര ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. മറുവശത്ത്, ദീർഘകാല അധികങ്ങൾ, excessive Vitamin A മൂലം കരളിന്റെ നാശം അല്ലെങ്കിൽ excessive Zinc മൂലം നാഡീ പ്രശ്നങ്ങൾ പോലുള്ള വിഷവ്യാപനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ അസമത്വങ്ങൾ മുഴുവൻ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന cascading ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം, അതിനാൽ മൈക്രോന്യൂട്രിയന്റ് സ്വീകരണം ആവശ്യമെങ്കിൽ സ്ഥിരമായി വിലയിരുത്തുകയും ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് അനിവാര്യമാണ്. ഈ കണക്കുകൂട്ടൽ ഈ അസമത്വങ്ങളെ തിരിച്ചറിയാനും പരിഹരിക്കാനും ഒരു വിലപ്പെട്ട തുടക്കമായാണ്.

ഈ കണക്കുകൂട്ടലിന്റെ ഫലങ്ങൾ മൈക്രോന്യൂട്രിയന്റ് സ്വീകരണത്തിന്റെ ഒരു ചിത്രം എന്ന നിലയിൽ കാണപ്പെടണം, മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾക്കുള്ള മേഖലകൾ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുന്നു. ഉപയോക്താക്കൾ ഈ വിവരങ്ങൾ അവരുടെ ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യങ്ങളുമായി അവരുടെ ആഹാരം സമന്വയിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഊർജ്ജ നിലകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുക, അസ്ഥി ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഇമ്യൂണിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, വിറ്റാമിൻ C-യിൽ കുറവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരാൾക്ക് അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ സിറ്റ്രസ് ഫലങ്ങൾ ചേർക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കാം, അതേസമയം ഇരുമ്പിൽ അധികം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ചുവന്ന മാംസം കുറയ്ക്കാൻ കാരണമാകും. ഈ വിവരങ്ങൾ ഒരു വ്യാപകമായ ആരോഗ്യ തന്ത്രത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പോഷണത്തിൽ കൂടുതൽ സമതലവും സ്ഥിരതയും ഉറപ്പാക്കുന്നു.